「Daily Mail」:對心臟有益的7種食物 2017-7-20 10:17| 發(fā)布者: jijinduoduo| 查看: 1409| 評論: 0

時間：2022-08-08 來源：搜狐健康作者：

　　夏季悶熱高溫，更需注意保護心臟。英國《每日郵報》總結(jié)出7種對心臟有益的食物，搜狐健康詳細(xì)介紹，助你吃出健康心臟。

　　1.全谷物

　　全谷物不但可以防止身體吸收膽固醇，還可以降低甘油三酯，它們都是導(dǎo)致心臟病的重要物質(zhì)。美國心臟協(xié)會(AHA)研究證明，將含有全谷物的面包替換為白面包可以大大降低冠心病和中風(fēng)的風(fēng)險。

　　2.堅果

　　堅果脂肪含量高，但其中含有的單不飽和脂肪可改善心臟健康。研究表明，每日消耗一部分堅果可降低冠心病的風(fēng)險。如果用堅果替換富含糖、飽和脂肪或反式脂肪的“加工”零食，這種效果更加顯著。

　　3.黑巧克力

　　黑巧克力中富含多酚，多酚可以釋放一氧化氮。這種化學(xué)信使可以增加動脈擴張，改善血流量，同時減少血小板聚集，從而增強心臟健康。研究表明，經(jīng)常食用20g黑巧克力的人血流量明顯改善。但是，食用“加工”的巧克力(可可含量很低)就沒有改善效果。

　　4.牛油果

　　科學(xué)家通過研究229名志愿者的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體壞膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。牛油果中還含有植物纖維，可以促進新陳代謝。

　　5.Omega-3脂肪酸

　　美國心臟協(xié)會認(rèn)同Omega-3脂肪酸對心臟的多種功效。它可以減低中風(fēng)及心臟病發(fā)的機會，保障動脈健康及降低血壓，預(yù)防心律不正，減低心臟病突發(fā)死亡的機會，降低血液中的三甘油脂含量，防止脂肪沉淀及動脈硬化，預(yù)防脂肪塊破裂。

　　Omega-3脂肪酸多存在于三文魚、沙丁魚、核桃等食材中。

　　6.南瓜子

　　南瓜子中富含鎂，鎂有助于降低神經(jīng)和肌肉的興奮性，維持心臟彈性，預(yù)防中風(fēng)和心臟病突發(fā)，鎂攝入不足可能引起血壓上升。

　　南瓜子中還含有大量的蛋白質(zhì)和健康的脂肪，以保持飽腹感，幫助減肥。

　　7.綠茶

　　最近的一項研究表明，飲用綠茶能快速改善循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)皮細(xì)胞的功能。而內(nèi)皮功能障礙是引發(fā)動脈壁增厚的原因，從而導(dǎo)致心臟病。

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